蒜苗炒鸡肉
蒜苗炒鸡肉的做法步骤
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1热锅下姜片煸炒一下就下鸡肉
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2鸡肉翻炒片刻加入酱油(不加盐,不加水)把大火调至中小火加盖焖
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3焖鸡过程可开盖翻炒再观察粘锅情况
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4快起锅前大火,加入蒜苗翻炒至熟透
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5起锅,趁热吃罗罗非常喜欢吃蒜苗炒鸡肉,味道好香
小窍门
鸡肉下锅千万不要加水,加水煮出来的鸡肉很柴,不好吃!!!
我也不放盐,纯酱油焖出来的好香!!!
喜欢辣味的可以另外下辣椒
我也不放盐,纯酱油焖出来的好香!!!
喜欢辣味的可以另外下辣椒
