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素红酱意面

树袋熊
素红酱意面的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

素红酱意面的做法步骤

  • 素红酱意面的做法步骤：1
    1
    红酱原料大集合。
  • 素红酱意面的做法步骤：2
    2
    该洗的洗，该切的切，该粉碎的粉碎。
  • 素红酱意面的做法步骤：3
    3
    锅中放油，放入蒜末炒香。
  • 素红酱意面的做法步骤：4
    4
    放入胡萝卜丁炒出红油。
  • 素红酱意面的做法步骤：5
    5
    放入洋葱丁炒香炒软。
  • 素红酱意面的做法步骤：6
    6
    放入杏鲍菇丁炒软。
  • 素红酱意面的做法步骤：7
    7
    放入番茄泥、盐、糖、干燥牛至、干燥罗勒炒匀。
  • 素红酱意面的做法步骤：8
    8
    小火煮20分钟，大火收汁。
  • 素红酱意面的做法步骤：9
    9
    小锅加水、盐、油，下入需要的意面煮熟。
  • 素红酱意面的做法步骤：10
    10
    意面去水，加入刚刚炒好的红酱，盛起。
  • 素红酱意面的做法步骤：11
    11
    撒上芝士粉。
  • 素红酱意面的做法步骤：12
    12
    铺上1片芝士。
  • 素红酱意面的做法步骤：13
    13
    微波炉加热或烤箱加热至芝士片融化。
  • 素红酱意面的做法步骤：14
    14
    拌一下就可以吃啦！这个照例是我的午餐饭盒。

小窍门

1.番茄要去皮。
2.胡萝卜炒出红油是为了让其营养素更好的被人体吸收。
3.洋葱多炒一会才好吃。
4.番茄有提鲜的作用，所以不用加味精或者鸡精了。
5.罗勒和牛至不可省略。
6.用黄油炒会更香。
来自 美食天下 树袋熊 的作品
所属分类： 面条   儿童   意大利菜   烛光晚餐  

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