手机访问
奶味甜香麻叶
奶味甜香麻叶的做法步骤
-
1所有的食材倒入美善品多功能料理机中选择时间3分钟，速度5混合至程序结束； -
2再次选择揉面程序5分钟至结束，将面团揉至完成；
-
3用手收圆、包裹上保鲜膜松弛半小时左右；
-
4取出松驰好的面团，稍微揉一会儿成圆形；
-
5用擀面杖擀成薄形大面片；
-
6用刀子割成5厘米左右的面片，再割成5厘米X5厘米的小面片；
-
7取一个小面片对折后用刀子划开几下，上沿不用划开；
-
8拿在手里将两旁弯下来捏紧；
-
9全部完成每一个放在案板上；
-
10起锅倒油烧热至七成，放入花型炸至金黄色捞出；
-
11成品图
-
12成品图
小窍门
1）揉成的面团比平常擀面条的面团稍软一些。2）花型可根据自己的喜好来选择制作。3）油温不可过高，可以试着先丢入一个麻叶入油锅，如果立即飘起来就可以开炸了，炸好的成品颜色深浅自己掌握，我个人喜欢颜色较浅的成品，晾凉一样酥脆可口。
