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火腿肠太阳蛋

火腿肠太阳蛋的做法

2张图片

“家里孩子不爱吃蛋，换个方法来煎蛋，简单又有趣，保证合味口……”

食材明细

主料

鹌鹑蛋 2个
火腿肠 1根

辅料

盐少许
黑胡椒碎 少许

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

火腿肠太阳蛋的做法步骤

1
准备好材料。
2
火腿肠去掉外包装。
3
把火腿肠一分为二。
4
把切开的一半火腿肠的外侧切开，不要全部切断。
5
切好的火腿肠圈成一个圈，头尾用牙签固定。
6
烤盘中刷油。
7
把固定好的火腿肠放入。
8
再把一个鹌鹑蛋打到圈中。
9
撒入一点点盐。
10
喜欢的再撒入一点黑胡椒碎。
11
等蛋凝固即可出锅。再用青菜点缀一下。

来自美食天下乐食记的作品

使用的厨具：烤炉

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