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不喜欢吃豆腐的请举手

格丽思小厨房

不喜欢吃豆腐的请举手的做法

2张图片

“我特别不爱吃豆腐，为啥呢，因为很淡，而且带着一股豆腥味，放在烤箱里，撒上调味粉，确实很好吃，撒上葱花和香菜，恩，就变成我喜欢的食物啦”

食材明细

主料

嫩豆腐 2块

辅料

盐适量
葱适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
香菜适量
生抽适量
油适量

微辣口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

香烤豆腐的做法步骤

1
准备好所有食材
2
豆腐切成小块，放入盐水中浸泡10分钟
3
葱和香菜切末
4
辣椒粉、孜然粉和盐混合在一起，搅拌均匀
5
锡纸铺在烤盘上，豆腐平铺，豆腐两面均匀撒上调料粉，淋上生抽和花生油
6
放入蒸烤箱，选择烧烤模式180摄氏度，20分钟即可
7
出炉后撒上葱花和香菜末即可

小窍门

1、豆腐凉面调味粉都要洒到，油和生抽尽量放的均匀一点
2、因为调味料确实是根据每个人的口味不同，所以都是适量，多吃多放，少吃少放

来自美食天下格丽思小厨房的作品

使用的厨具：电烤箱

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