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彩色鸡蛋饼

彩色鸡蛋饼的做法

1张图片

“发面后用剩下的南瓜泥放在烙饼的汤里也挺好的。关键是颜色更好看。”

食材明细

主料

鸡蛋适量
面粉适量
南瓜适量
紫薯适量

辅料

油适量
盐适量
葱适量
胡萝卜 适量

原味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

彩色鸡蛋饼的做法步骤

1
先将紫薯蒸熟
2
用两个盛器，加入适量面粉，葱盐胡萝卜适量，加入这些使颜色更好看，不一样的是一个里面加紫薯呢，一个里面加的是南瓜泥。
3
平底锅倒入一点油，然后倒入搅拌好的面糊适量，用平铲把面糊摊平。
4
两面煎熟即可。
5
紫薯饼也一样！
6
做好了，加入豆腐，菠菜，土豆丝这些菜，早餐很丰盛了！

小窍门

做这些菜有点费事，但是当美味上桌，那点个小累就算不上什么了，为家人做菜，很开心，也很有成就感！可谓色香味好心情俱全！

来自美食天下暖溪的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜

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