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自制鸡米花

兮子花开半夏

自制鸡米花的做法

1张图片

“哥哥爱吃的鸡米花，外面小吃店的腌料让人不放心，还是自己在家里给娃做，一样好吃。”

食材明细

主料

鸡胸肉 一块
面包糠 适量
鸡蛋一个
淀粉适量

辅料

胡椒粉 适量
盐适量
姜片几片

原味口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

自制鸡米花的做法步骤

1
鸡胸肉去皮切小块状备用
2
鸡胸肉里放入适量的盐和胡椒粉和姜，抓匀腌制一小时
3
腌制鸡肉时，将面包糠，鸡蛋液，淀粉准备好
4
将腌制好的鸡块放入淀粉里滚一圈
5
裹一层鸡蛋液
6
再裹一层面包糠
7
将裹了面包糠的鸡块依次放入烤盘里，上下火210°，20分钟
8
趁热吃吧

来自美食天下兮子花开半夏的作品

使用的厨具：电烤箱

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