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西蓝花酿香菇
西蓝花酿香菇的做法步骤
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1准备好食材，香菇、西蓝花、还有大蒜； -
2把香菇，清洗干净，切去根蒂；把香菇，刻出花刀；很漂亮哦；
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3切下来的香菇蒂，切成碎末
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4西蓝花，切成小块；
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5热煮锅，里面放入水，加入少许盐，放入香菇，煮沸；
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6香菇，捞出，沥水备用；
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7再把西蓝花也焯水，水里放入少许盐，以保持西蓝花的翠绿；
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8西蓝花，也捞出，沥水；
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9.热锅，放入食用油，放入香菇碎和大蒜碎末；翻炒；
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10淋入少许的鱼露；
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11加入少许食盐，搅拌；
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12淋入水淀粉，搅拌；
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13把沥干水的西蓝花，放入，搅拌；
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14再把香菇也一并，放入，翻炒；
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15翻炒均匀，收汁；
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16装盘，就可以了；
小窍门
温馨提示：
西峡香菇，肥美、肉厚、质紧、超级的好吃，是香菇中的珍品；
西峡香菇，肥美、肉厚、质紧、超级的好吃，是香菇中的珍品；
