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清蒸蒜蓉开边虾

凤记美食
清蒸蒜蓉开边虾的做法

  1张图片

“虾，增強免疫，抗癌防癌，延缓衰老。”

食材明细

主料
辅料

清蒸蒜蓉开边虾的做法步骤

  • 清蒸蒜蓉开边虾的做法步骤：1
    1
    把虾洗净，剪去须，从头顶部剪开，剪到尾部时，二边横剪一小口，在肉内左右二边横剪几刀，防蒸时会缩。
  • 清蒸蒜蓉开边虾的做法步骤：2
    2
    蒜打成蓉，葱茎切蓉，把一半的蒜蓉和葱蓉煎香，调好味，放入虾内，留一空间，再把生蒜蓉放满虾内。
  • 清蒸蒜蓉开边虾的做法步骤：3
    3
    把虾放入锅中蒸熟，洒上葱花淋滚油则大功告成。
来自 美食天下 凤记美食 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   海鲜  

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