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韭菜鸡蛋煎饼

夏小七的休息室

韭菜鸡蛋煎饼的做法

2张图片

食材明细

主料

韭菜一小把
鸡蛋三个
面粉适量

辅料

盐适量
花生油 适量

其他口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤

1
韭菜摘去烂叶黄叶，洗净切小碎段
2
打三个鸡蛋搅拌均匀
3
鸡蛋搅拌均匀后加少量水使其稀一些，然后加适量面粉搅拌成稀糊状
4
平底锅烧干放少量花生油，用勺子舀面糊倒进锅里摇晃至平摊在锅底，一面煎至微黄翻到另一面
5
煎至两面微黄即可
6
成品

来自美食天下夏小七的休息室的作品

使用的厨具：平底锅

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