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鸡汤炖萝卜首发

鸡汤炖萝卜的做法

2张图片

“冬季吃萝卜养胃助消化。有些人不喜欢吃萝卜的气味，但是萝卜炖着吃味道不错，搭配什么炖就是什么味道。喜欢的试下。”

食材明细

主料

鸡腿 500g
萝卜一个

辅料

植物油 一勺
盐一勺
料酒一勺

原味口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

鸡汤炖萝卜的做法步骤

1
萝卜削皮切块
2
鸡腿切块，用水焯好了去除腥腻味
3
下锅翻炒，放料酒盐。
4
加水炖鸡腿。炖熟了捞出来另行做菜。
5
切好的萝卜块可以下锅炖了
6
盖上锅盖，大约15分钟左右加盐收汁即可。
7
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小窍门

利用煮鸡腿的汤炖萝卜，不但吸收油脂，而且萝卜也好吃。

来自美食天下暮色影子的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

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