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酿苦瓜

_蒍鉨变乖々

酿苦瓜的做法

1张图片

“用电炖锅来煲不用看火比较省事，懒人版的酿苦瓜！”

食材明细

主料

苦瓜 1个

辅料

肉末大约300g
盐 1勺
鸡粉 1勺
酱油 1匙

原味口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度

酿苦瓜的做法步骤

1
肉沫用盐鸡粉搅拌均匀腌一下，苦瓜切段取出籽后洗净酿入肉沫
2
酿好的苦瓜用油煎一下
3
煎过的酿苦瓜乘入电炖锅加水和一点酱油慢慢炖，炖至苦瓜软烂就可以吃了

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使用的厨具：汤锅

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