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葡萄干馒头

葡萄干馒头的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉 300克
小米面 150克
豆浆 250克

辅料

酵母 5克
葡萄干 100克

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

葡萄干馒头的做法步骤

1
面粉、小米面、酵母和白糖。
2
豆浆250克。
3
倒入面粉中和成面团，饧10分钟。
4
放到面板上揉匀。
5
擀成长方形的薄片。
6
葡萄干洗净，用纸巾擦干。
7
均匀的撒到面片上，稍按一下。
8
从内测卷起来，再用刀切成均匀大小的馒头坯子。
9
切好的馒头坯子稍饧，放入蒸锅中。
10
凉水入锅，大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。
11
蒸好的馒头端上桌，就可以吃了。

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