馋嘴小吃---桂花芋泥
桂花芋泥的做法步骤
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1芋头用清水浸泡10分钟。 -
2洗净后放入蒸锅大火蒸制20分钟蒸熟. -
3蒸好的芋头取出凉一凉,准备好调料。 -
4把芋头去皮放入搅拌机中。 -
5搅打成芋泥。 -
6锅中稍加少许的油加热倒入芋泥炒至2分钟。 -
7炒好的芋泥盛入碗中加入糖桂花,撒上熟芝麻和葡萄干即可食用。
小窍门
炒芋泥的时候要用小火,超微翻炒2分钟就好。
糖桂花随意,不要多加以免过甜。
糖桂花随意,不要多加以免过甜。
