馋嘴小吃---黑芝麻糊
黑芝麻糊的做法步骤
-
1准备好所有的食材。 -
2黑芝麻用清水浸泡淘洗干净。 -
3黑米和糯米也用清水浸泡淘洗干净。 -
4炒锅不加油放入黑芝麻小火炒熟。 -
5然后再放入黑米和糯米。 -
6小火炒至黑米微开花就好。 -
7把炒过的黑米和糯米倒入豆浆机中。 -
8在加入炒熟的黑芝麻。 -
9加入冰糖。 -
10加入适量的清水。 -
11加盖按下八宝米糊键即好。
小窍门
所有的食材一定要炒过在熬制,这样才能更好地发挥出食材的香味,煮出的黑芝麻糊才会香浓醇厚,香味四溢。
如果没有豆浆机,就要先把所有的食材搅打成粉末,再加入清水用小火熬至浓稠才好。
如果没有豆浆机,就要先把所有的食材搅打成粉末,再加入清水用小火熬至浓稠才好。
