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腊肠煲仔饭

腊肠煲仔饭的做法

2张图片

“腊肠煲仔饭”

食材明细

主料

大米 60g
腊肠 30g
儿菜 200g

辅料

咸鲜口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

腊肠煲仔饭的做法步骤

1
原料备齐，大米洗净泡水。
2
儿菜切成厚片
3
开水放点盐焯一下。
4
泡好的大米上火，大火煮开后转小火。
5
待基本没有水了，铺上腊肠，关火再焖5分钟。
6
蒸鱼豉油、香葱末、芝麻油兑好汁
7
5分钟后，放入儿菜，倒入调好的汁，再开小火1分钟，关火焖5分钟就好啦。
8
上桌开吃。

小窍门

香喷喷、热乎乎的煲仔饭好吃😋

来自美食天下 Sunny2691 的作品

使用的厨具：焖烧锅

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