炖萝卜牛骨汤
炖萝卜牛骨汤的做法步骤
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1萝卜洗净备用,牛骨解冻,用料酒老抽腌制20分钟 -
2大萝卜切成块,可按照个人喜好切 -
3热油炒下牛骨,变色离火 -
4大约要慢煨40分钟左右,肉烂骨软, -
5放萝卜盖上盖子,继续煨到萝卜软烂, -
6小火慢慢的就煨好萝卜汤,加盐即可出锅 -
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小窍门
1,煨汤注意火候
2,不要着急,忌大火。
2,不要着急,忌大火。






