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炖萝卜牛骨汤的做法

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“牛骨含有多种维生素,并且含有胶原蛋白。牛骨萝卜汤不但味道好,而且有食料的作用。尤其是爱美的女生多喝汤有益皮肤好。萝卜有安神,养心,健脾胃,顺气。尤其是天气变冷了,喝碗汤暖心暖胃。

食材明细

主料
辅料

炖萝卜牛骨汤的做法步骤

  • 炖萝卜牛骨汤的做法步骤:1
    1
    萝卜洗净备用,牛骨解冻,用料酒老抽腌制20分钟
  • 炖萝卜牛骨汤的做法步骤:2
    2
    大萝卜切成块,可按照个人喜好切
  • 炖萝卜牛骨汤的做法步骤:3
    3
    热油炒下牛骨,变色离火
  • 炖萝卜牛骨汤的做法步骤:4
    4
    大约要慢煨40分钟左右,肉烂骨软,
  • 炖萝卜牛骨汤的做法步骤:5
    5
    放萝卜盖上盖子,继续煨到萝卜软烂,
  • 炖萝卜牛骨汤的做法步骤:6
    6
    小火慢慢的就煨好萝卜汤,加盐即可出锅
  • 炖萝卜牛骨汤的做法步骤:7
    7
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  • 炖萝卜牛骨汤的做法步骤:8
    8
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小窍门

1,煨汤注意火候
2,不要着急,忌大火。
来自 美食天下 暮色影子 的作品
使用的厨具:瓦煲
所属分类: 汤类   家常菜   秋季食谱   冬季食谱  

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