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卤煮牛腱
卤煮牛腱的做法步骤
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1新鲜牛腱肉 -
2洗干净按照个人的喜好切成块
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3把所有的配料全部倒进高压锅中，在加一点水。
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4大约腌制二十分钟左右，中间要翻一次。
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5高压锅里是腌制好的牛腱肉，高压锅盖上盖子、排气时扣上坨，计时15分钟即可。
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6煮好的牛腱肉，放冷在切比较好切。
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小窍门
1，腌制一会会入味
2，加水的时候一定要少。
3，高压锅排气扣安全坨一定要计时，时间过长会影响肉的口感。
4，本菜谱是用的中粮的牛腱肉，制作过程请参考。
2，加水的时候一定要少。
3，高压锅排气扣安全坨一定要计时，时间过长会影响肉的口感。
4，本菜谱是用的中粮的牛腱肉，制作过程请参考。
