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可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅中 8个
大蒜苗 1根
可口可乐 半瓶

辅料

柠檬片 半片
生抽少量
盐少量
料酒少量

甜味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

可乐鸡翅的做法步骤

1
准备原材料，先把鸡翅洗干净，用水泡个25分钟，然后沥干水分，把鸡翅有皮的那面用刀划两道，方便入味，用料酒，盐，柠檬片，姜片把鸡翅腌制一小时！
2
把腌制好的鸡翅放入油锅中小火煎，把有皮的那面朝下
3
煎至两面金黄后捞出沥干油
4
把大蒜，姜片放入锅中炸香
5
然后再次放入鸡翅翻炒，加入可乐，让可乐没过鸡翅，盖上锅盖，中火焖个10来分钟
6
最后大火收汁
7
香喷喷的鸡翅就可以出锅装盘了

小窍门

这道菜真是大人孩子都爱吃的一道快手菜

来自美食天下球娃娃的作品

使用的厨具：炒锅

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