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不用烤的圣诞花袜子的做法

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每年的圣诞节都做姜饼屋。这次改个路子吧,用新良蒸粉蒸个袜子。讨得宝贝们的喜爱,这个袜子里边包的豆沙馅料甜甜的沙沙的口感。健康又美味的面食。喜欢的试下吧,蒸粉做的面食,一样有圣诞节的气氛。

食材明细

主料
  • 新良蒸粉白色 120g
  • 豆沙馅 80g
  • 新良蒸粉红色 50g
  • 新良蒸粉绿色 30g
辅料
  • 红曲酒糟 一勺
  • 色素 适量

圣诞花袜子的做法步骤

  • 不用烤的圣诞花袜子的做法步骤:1
    1
    准备好主要的食材
  • 不用烤的圣诞花袜子的做法步骤:2
    2
    面粉30克加绿色色素和面,分别把红曲酒糟和绿色素勾兑成水和面
  • 不用烤的圣诞花袜子的做法步骤:3
    3
    红色面团揉面,松弛二十分钟,中间揉二次,保湿松弛
  • 不用烤的圣诞花袜子的做法步骤:4
    4
    绿色面团揉面,松弛二十分钟,中间揉二次,保湿松弛
  • 不用烤的圣诞花袜子的做法步骤:5
    5
    白色面粉120克和面,面团保湿松弛中间要揉二次。
  • 不用烤的圣诞花袜子的做法步骤:6
    6
    松弛好的面团已经很柔软了
  • 不用烤的圣诞花袜子的做法步骤:7
    7
    取适量的白色面擀成面皮。整理成袜子的形状
  • 不用烤的圣诞花袜子的做法步骤:8
    8
    在面皮上放适量的红豆沙馅料
  • 不用烤的圣诞花袜子的做法步骤:9
    9
    在取一张面皮合拢,边角压上
  • 不用烤的圣诞花袜子的做法步骤:10
    10
    按照个人的喜好用彩色面装饰小袜子即可
  • 不用烤的圣诞花袜子的做法步骤:11
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    放在笼屉里边装饰图案,不用移动免得变形
  • 不用烤的圣诞花袜子的做法步骤:12
    12
    OK装饰完一只袜子,全部做完大火蒸10分钟即可。
  • 不用烤的圣诞花袜子的做法步骤:13
    13
    分享是一份快乐
  • 不用烤的圣诞花袜子的做法步骤:14
    14
    分享是一份快乐

小窍门

1,本菜谱新良蒸粉用水量,100克面粉用水60毫升。
2,可根据自家的面粉的含水量加减。
来自 美食天下 暮色影子 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 懒人食谱   圣诞节  

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