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蚝油香菇炒杂蔬 独家
蚝油香菇炒杂蔬的做法步骤
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1香菇洗净，切片，香菇蒂撕成条 -
2黄瓜、胡萝卜切片备用
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3生菜洗净，撕块，备用
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4鸡蛋打散备用
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5鸡蛋炒熟，盛出备用
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6锅重新注油烧热，爆香葱姜
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7下香菇煸炒，炒到香菇变软，炒出水分
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8下黄瓜和胡萝卜，翻炒两分钟
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9下炒好的鸡蛋
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10加入生抽和蚝油
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11翻炒几下
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12下生菜
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13快速炒匀出锅
小窍门
加了蚝油和生抽，咸度够了，我没加盐
