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“豆渣，是在做豆浆的过程中滤去豆浆，所剩下的残渣，豆浆渣含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养物质。豆浆渣不仅可以制作成各种美食，还有美容的效果。家里打豆浆，过滤剩下的豆渣扔掉很可惜，现在做个超级简单又美味的豆渣饼不会浪费了”