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花菜炒香菇

花菜炒香菇的做法

4张图片

食材明细

主料

花菜 450g
干香菇 30g

辅料

油适量
盐适量
生抽 1勺
蒜 3瓣
辣椒 3只

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

花菜炒香菇的做法步骤

1
准备食材
2
花菜洗净后掰小朵。
3
香菇泡发后洗净切片
4
蒜切末，辣椒切圈。
5
锅中烧水，水开后放入花菜煮2分钟，捞出。
6
锅中热油，5成热时放入蒜，辣椒爆香。
7
放入香菇翻炒2分钟。
8
放入花菜翻炒片刻，加入少许水，翻炒2分钟。
9
加入生抽调鲜。
10
放入适量盐拌均匀即可。
11
成品图

来自美食天下英子草23 的作品

使用的厨具：炒锅

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