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豆豉香菇五花肉

hb俗人
豆豉香菇五花肉的做法

  4张图片

“色泽红亮，滋味微辣，油而不腻”

食材明细

主料
辅料

豆豉香菇五花肉的做法步骤

  • 豆豉香菇五花肉的做法步骤：1
    1
    五花肉切薄片
  • 豆豉香菇五花肉的做法步骤：2
    2
    尖椒切菱形片
  • 豆豉香菇五花肉的做法步骤：3
    3
    香菇切片
  • 豆豉香菇五花肉的做法步骤：4
    4
    葱切片，蒜切片，姜切丝
  • 豆豉香菇五花肉的做法步骤：5
    5
    锅烧热，放入适量植物油，放入五花肉片，小火慢慢把油耗出，五花肉变黄，卷曲
  • 豆豉香菇五花肉的做法步骤：6
    6
    放入葱姜蒜炒香
  • 豆豉香菇五花肉的做法步骤：7
    7
    放入一勺郫县豆瓣酱
  • 豆豉香菇五花肉的做法步骤：8
    8
    翻炒均匀
  • 豆豉香菇五花肉的做法步骤：9
    9
    放入一勺豆豉翻炒均匀
  • 豆豉香菇五花肉的做法步骤：10
    10
    放入香菇翻炒至香菇变软
  • 豆豉香菇五花肉的做法步骤：11
    11
    放入两勺生抽，两勺料酒，一勺糖翻炒均匀
  • 豆豉香菇五花肉的做法步骤：12
    12
    放入尖椒翻炒
  • 豆豉香菇五花肉的做法步骤：13
    13
    尖椒断生即可关火出锅
  • 豆豉香菇五花肉的做法步骤：14
    14
    盛盘
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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