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橙汁鸡丸
橙汁鸡丸的做法步骤
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1准备所需食材。 -
2胡萝卜去皮
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3切小花花
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4鸡肉切薄片
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5鸡肉用蛋液和生粉抓匀，捏成小球，再滚生粉。
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6过油两次，炸至金黄色。
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7煸炒蔬菜。
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8放入鸡丸，橙汁，盐和水淀粉。
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9大火收汁即可。
小窍门
捏肉丸时不要太用力，松松的就可以。
