山药紫薯苋菜饼
山药紫薯苋菜饼的做法步骤
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1食材:山药80克紫薯1个,牛奶70克,苋菜叶30克 -
2山药、紫薯去皮洗净切段,上锅蒸15分钟。如果是早餐做这饼,这一步都是前一晚完成的。加入牛奶,稍微压压碎。一起打成山药紫薯泥。 -
3苋菜切碎。 -
4加入一起搅拌均匀。苋菜要焯下水会比较好。 -
5热锅倒油刷匀。 -
6一个个舀入小火煎。要平底不粘锅,否则会用油很多,没有不粘锅还是先不要做了。 -
7一面金黄煎另一面,两面金黄出锅。 -
8软软的小饼,香香糯糯~
小窍门
本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
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