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冬瓜丸子虾皮汤 独家
冬瓜丸子虾皮汤的做法步骤
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1炸好的素丸子适量。 -
2挖好的冬瓜球和胡萝卜球适量。
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3切好的香葱碎，姜末，香菜碎，小米椒切斜丝。
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4倒入适量生抽，香油，陈醋，盐，麻椒粉调好味备用。
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5水淀粉适量。
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6粉丝一捆。
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7砂锅适量水，水开放粉丝。(也可以是清汤，鸡汤)
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8冬瓜球胡萝卜球和西红柿片放入煮三四分钟，勾薄欠。(稍放一点水淀粉就好)(西红柿切小片，图忘拍了😬)
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9炸好的丸子放入煮开锅，关火。(丸子不能久煮，会粉，就不酥了。)
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10倒入调好味的香葱姜末碎即成。
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11盛碗。
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12成品。
