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培根蔬菜卷独家

不做妖精好多年

培根蔬菜卷的做法

2张图片

“为了不出来发柴的口感，卷了白菜丝，白菜的汤汁会让整个培根卷细嫩。”

食材明细

主料

培根适量
紫皮胡萝卜 适量
韭菜适量
红椒适量
莴苣叶 适量

辅料

食盐适量
黑胡椒 适量
食用油 适量

咸香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

培根蔬菜卷的做法步骤

1
培根和韭菜，别的蔬菜忘了拍
2
所有蔬菜切粗丝
3
切好的菜丝
4
黑胡椒
5
菜丝大米适量食盐喝黑胡椒粉，抓匀
6
培根一切两开，放上菜丝，卷起来，用牙签固定
7
卷好的培根卷
8
放烤箱里
9
上下管加空气烤，230度，十分钟
10
烤到7分钟暂停，翻面，抹上食用油
11
十分钟时间到，觉得火候不够，又加了4分钟，装盘的时候，去掉培根卷外边烤焦的蔬菜
12
培根的香气融合了蔬菜及胡椒味，很特别的咸香。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：电烤箱

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