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豆豉蒸带鱼独家

薰衣草_eZyqNi

豆豉蒸带鱼的做法

2张图片

“越来越喜欢清淡健康的菜品，蒸的带鱼也非常鲜美”

食材明细

主料

带鱼 400g

辅料

豆豉适量
盐适量
葱适量
小米辣 半个
料酒 5g
姜适量

微辣口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

豆豉蒸带鱼的做法步骤

1
带鱼洗净切适当大小的段用盐，料酒，葱姜，胡椒粉腌制10分钟
2
锅烧热入油烧热下入豆豉，葱花煸香关火
3
浇在带鱼上入锅蒸制5-8分钟左右即成
4
撒上葱花和小米辣浇上热油即成

小窍门

带鱼不用担心蒸制时间
根据鱼大小掌握

来自美食天下薰衣草_eZyqNi 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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