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可乐五花肉

焦糖banana
可乐五花肉的做法

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食材明细

主料
辅料

可乐五花肉的做法步骤

  • 可乐五花肉的做法步骤：1
    1
    准备材料，清洗晾干备用
  • 可乐五花肉的做法步骤：2
    2
    准备佐料
  • 可乐五花肉的做法步骤：3
    3
    肉切小块并加入生抽香料姜片腌至入味，之前30分钟
  • 可乐五花肉的做法步骤：4
    4
    准备葱蒜辣椒等
  • 可乐五花肉的做法步骤：5
    5
    将五花肉煸炒出油至两面金黄！
  • 可乐五花肉的做法步骤：6
    6
    翻炒几分钟待五花肉出油至两面金黄加入适量的可乐，并一起放入蒜苗白的部分和葱白！
  • 可乐五花肉的做法步骤：7
    7
    待闷干可乐至重新出油放入青红椒，翻炒几分钟
  • 可乐五花肉的做法步骤：8
    8
    待青红椒断生，再加适量生抽出锅！

小窍门

可乐的量看你喜欢最后的肉质怎么样，我们不喜欢太软的，所以量放得少些，最后的生抽可加可不加，不加就是偏甜味的，加了就偏咸！
来自 美食天下 焦糖banana 的作品
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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