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豆角炖粉条

豆角炖粉条的做法

1张图片

食材明细

主料

速冻豆角 一袋
粉条一把

辅料

猪肉一块
葱一段
姜几片
大料 3个
油 2勺
盐 3勺半

原味口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

豆角炖粉条的做法步骤

1
先把粉条提前泡软
2
葱姜肉切好备用
3
锅中倒油中火加热后放入肉片翻炒
4
之后加入葱姜大料
5
加入酱油
6
加入速冻豆角，豆角是夏天时在菜市场买的本地架豆，然后回家清理洗干净冻起来，这样在寒冷的冬天也能吃到本地的豆角了，然后加水多加一些，大火烧开加入粉条盐。
7
中火炖30分钟，中间开盖翻炒几下，以免糊锅。
8
关火尝一尝，如果没熟，就在炖几分钟。

来自美食天下独自清醒的作品

使用的厨具：炒锅

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