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红烧带鱼

清水淡竹
红烧带鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

红烧带鱼的做法步骤

  • 红烧带鱼的做法步骤：1
    1
    带鱼一条处理干净，沥干水
  • 红烧带鱼的做法步骤：2
    2
    切成段
  • 红烧带鱼的做法步骤：3
    3
    两边抹上薄薄一层淀粉
  • 红烧带鱼的做法步骤：4
    4
    平底不粘锅放油烧热，下入带鱼两面煎黄
  • 红烧带鱼的做法步骤：5
    5
    放入葱姜蒜炒出香味
  • 红烧带鱼的做法步骤：6
    6
    放入盐、料酒、生抽
  • 红烧带鱼的做法步骤：7
    7
    加与鱼身齐平的热水，大火烧开转中火烧8分钟左右
  • 红烧带鱼的做法步骤：8
    8
    大火收汁，出锅装盘
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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