腊肠清蒸鲈鱼 独家
腊肠清蒸鲈鱼的做法步骤
-
1鲈鱼清洗干净 -
2腊肠切薄片 -
3把腊肠铺在盘子上,把鱼放上面,鱼肚子里放入两片姜片,蒸锅大火烧开上汽,放入鱼,大火蒸8分钟 -
4蒸鱼期间把葱切成丝备用 -
5取另只锅,放入适量油中火加热至微微冒烟 -
6鱼蒸好后,铺上葱丝,淋上热油,喜欢鼓油的淋些鼓油即可 -
7成品
小窍门
一定要蒸锅上汽后才放鱼下去蒸哦







