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手擀菠菜面独家

发现一只小馋猫🌻

手擀菠菜面的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 500g

辅料

菠菜 300g
豆芽适量
小西芹 适量

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

手擀菠菜面的做法步骤

1
提前煮熟备用
2
菠菜洗干净
3
榨成汁
4
慢慢倒入面粉里，加入适量水和匀，别太软了
5
揉光醒半小时，多揉几遍面比较光滑
6
擀均匀
7
根据自己的喜好切，太阳光挡住了图片有点暗
8
烧水煮熟，看着颜色是不是很有食欲😍
9
捞碗里加入提前备好的菜，再撒上葱花、蒜末、辣椒、盐、醋、生抽，油烧热泼一下料（油一定要烧热，泼到蒜末、辣椒、葱花上，泼熟了吃着特香）
10
我的量😝用西安话说“嘹咋了”“美太太”🤓

来自美食天下发现一只小馋猫🌻 的作品

使用的厨具：炒锅

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