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醋熘白菜

醋熘白菜的做法

2张图片

食材明细

主料

白菜帮 一颗
猪肉适量
干辣椒 4颗
大蒜一颗
葱一颗

辅料

蚝油适量
酱油适量
香醋适量
盐适量

酸辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

醋熘白菜的做法步骤

1
白菜帮，猪肉，大葱，干辣椒，大蒜。
2
猪肉，葱，蒜，干辣椒，改刀。
3
白菜帮去边上的叶子，刀斜着片。
4
锅中加油，放肉炒香，加入葱，蒜，辣椒。
5
加入白菜。
6
加酱油，盐香醋，耗油，调味出锅。
7
成品。

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使用的厨具：炒锅

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