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玉米红糖馒头

英子草23
玉米红糖馒头的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

玉米红糖馒头的做法步骤

  • 玉米红糖馒头的做法步骤：1
    1
    准备食材
  • 玉米红糖馒头的做法步骤：2
    2
    红糖30克加70克热水化开，放温后加3克酵母化开。将面粉，玉米面，红糖酵母水放入盆中。
  • 玉米红糖馒头的做法步骤：3
    3
    加入80克温水拌均匀，和成面团放温暖处发酵。
  • 玉米红糖馒头的做法步骤：4
    4
    面团发酵至两倍大。
  • 玉米红糖馒头的做法步骤：5
    5
    将面团分割后排出空气，松驰10分钟.
  • 玉米红糖馒头的做法步骤：6
    6
    面团搓成圆形，至表面光滑无摺痕。
  • 玉米红糖馒头的做法步骤：7
    7
    放入蒸锅继续发酵15分钟。
  • 玉米红糖馒头的做法步骤：8
    8
    大火蒸制15分钟关火，蒸好后焖3分钟开盖即可。
  • 玉米红糖馒头的做法步骤：9
    9
    成品图
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食   馒头花卷  

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