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百合炒鱼丸的做法

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百合鲜嫩,极易成熟,鱼丸好后下锅,随意翻炒两下,润白的百合瓣就成了半透明状。来点儿小葱花,点缀一点点绿,看起来更好看一些。

食材明细

主料
辅料

百合炒鱼丸的做法步骤

  • 百合炒鱼丸的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 百合炒鱼丸的做法步骤:2
    2
    百合剥好洗净,鱼丸和葱切好。
  • 百合炒鱼丸的做法步骤:3
    3
    百合焯水备用。
  • 百合炒鱼丸的做法步骤:4
    4
    锅内热油爆香葱。
  • 百合炒鱼丸的做法步骤:5
    5
    下肉丸翻炒。
  • 百合炒鱼丸的做法步骤:6
    6
    加入百合。
  • 百合炒鱼丸的做法步骤:7
    7
    加盐翻炒。
  • 百合炒鱼丸的做法步骤:8
    8
    撒上葱花出锅。

小窍门

盐不宜放过多,以免破坏菜品清淡的口感。
来自 美食天下 倚兰听海 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   午餐   晚餐  

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