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糖醋蒜调味菊花的做法

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糖醋蒜调味菊花:原料食用菊花。
第一步:每朵菊花四瓣分开放入漏盆冷水浸泡五分钟,换水再浸泡五分钟,取出漏盆再滤掉余水;
第二步:放入蒜末白糖香油翻拌均匀,然后放入凉拌醋、味精再拌匀即可。
食用菊花我第一次做,也第一次吃,感觉还不错。
清香味苦与酸甜巧搭,口感柔爽如苦苣淡美。

食材明细

主料
辅料

凉拌菊花的做法步骤

  • 1
    第一步:每朵菊花四瓣分开放入漏盆冷水浸泡五分钟,换水再浸泡五分钟,取出漏盆再滤掉余水;
  • 2
    第二步:放入蒜末白糖香油翻拌均匀,然后放入凉拌醋、味精再拌匀即可。
  • 3
    食用菊花我第一次做,也第一次吃,感觉还不错。清香味苦与酸甜巧搭,口感柔爽如苦苣淡美。
来自 美食天下 释子圆宣 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱  

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