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洋葱带鱼
洋葱带鱼的做法步骤
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1带鱼择洗干净切成段。 -
2带鱼裹上鸡蛋液。
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3锅中加油烧热，带鱼入锅煎至双面金黄盛出。
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4洋葱洗干净切成圈。
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5起油锅，洋葱入锅炒。
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6带鱼入锅。
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7加葱姜蒜。
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8加料酒。
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9加白糖、盐。
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10加酱油。
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11加醋。再加适量水，烧开，改文火烧，其间要适时晃动锅。
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12烧至食材熟，入味即可盛出享用。
小窍门
1、煎鱼可以沾小麦粉。
2、喜欢辣口，可以加些辣椒酱。
3、可以将调料提前配好料汁倒入锅中。
2、喜欢辣口，可以加些辣椒酱。
3、可以将调料提前配好料汁倒入锅中。
