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鳗鱼芝士双菇盏
鳗鱼芝士双菇盏的做法步骤
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1材料：鳗鱼白蘑菇香菇肉末胡萝卜芝士洋葱姜末料酒（可换成味淋）盐淀粉黑胡椒 -
2蘑菇去蒂，将蘑菇蒂切碎备用
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3鳗鱼切碎，胡萝卜和姜、洋葱切末
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4肉末用胡椒粉、料酒、盐腌制十分钟
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5蘑菇底部划十字花刀更入味哦~
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6将鳗鱼碎、蘑菇碎、肉末、胡萝卜碎、洋葱碎混合，再加少量淀粉、黑胡椒
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7搅拌均匀
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8拌呀拌，看我拌得已经出现残影了吼吼吼ᕙ༼◕ᴥ◕༽ᕗ
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9将拌好的肉馅堆放在蘑菇上，依次做好
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10烤箱预热200度，将蘑菇放入烤箱烤10分钟，微波炉可选择烧烤模式烤10分钟左右
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11取出烤好的蘑菇盏，在每一个蘑菇上放一块芝士，再回炉烤两三分钟，等芝士变色，香气扑鼻的香菇盏就可以出炉啦~！
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12工作再忙，也别忘了好好吃饭，鳗天下用美食治愈你的心和胃，带你做一个有品位的吃货！没有什么是一颗鳗鱼香菇盏解决不了的，如果不行，那就两颗~ヽ(￣▽￣)~
小窍门
各家烤箱脾气不同，烤的中途可以关注一下火候和上色情况哦~！
