杏鲍菇烧西兰花
杏鲍菇烧西兰花的做法步骤
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1西兰花掰成小朵,洗干净用冷水浸泡10分钟 -
2杏鲍菇、胡萝卜洗干净 -
3杏鲍菇、胡萝卜切成滚刀块 -
4起油锅,杏鲍菇入锅过油 -
5胡萝卜入锅过油后盛出 -
6再起油锅,葱姜入锅煸香后,西兰花入锅炒 -
7杏鲍菇、胡萝卜入锅炒 -
8加盐、味精炒 -
9炒均匀即可出锅装盘
小窍门
此菜清淡,不宜添加多种调味品。

