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腊味豆腐 独家
腊味豆腐的做法步骤
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1材料。 -
2腊肉洗干净，切成丁。
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3姜蒜，小米辣切末。
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4豆腐切块。
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5锅烧热放入适量食用油，放入腊肉丁翻炒。
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6炒至肉丁微黄，放入姜蒜，小米辣，花椒炒出香味。
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7放入一勺红油豆瓣酱炒出红油。
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8放入豆腐块，提着锅柄晃动均匀。
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9加入小半碗清水。
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10煮至汤汁剩下少许时，放入小勺鸡粉撒上葱花即可出锅。
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11美味下饭！
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12豆瓣酱和腊肉都有咸味，所以没有加盐呐。
