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#烤箱美食#豆沙卷面包

#烤箱美食#豆沙卷面包的做法

3张图片

食材明细

主料

高粉 300克
牛奶 150克
鸡蛋 1只
红豆沙 100克

辅料

黄油 15克
糖 50克
酵母 3克
盐 1克
黑芝麻 适量

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

豆沙卷面包的做法步骤

1
把所有食材统统放一起搅拌揉成面团发酵
2
发酵至2到2.5倍
3
把发酵好的面团擀平
4
放上红豆沙刮平
5
再卷起来
6
切成两段放在不沾烤盘里再发酵
7
发酵至2倍
8
涂上全蛋液，散上黑芝麻，烤箱180度预热5分钟，放入烤箱烤30分钟

来自美食天下花擦擦的作品

使用的厨具：电烤箱

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