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糖醋白菜独家

糖醋白菜的做法

1张图片

食材明细

主料

圆白菜 1个

辅料

白糖适量
陈醋适量
盐适量
鸡粉适量
食用油 适量
酱油适量

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

糖醋白菜的做法步骤

1
材料。
2
白菜洗干净切成块，晾干水分。（一定要把水分控干一点，不然的话会炒出一锅水，菜。）
3
锅烧热，放入适量食用油。烧至五六成热时放入适量白糖。
4
烧制白糖冒泡，成焦糖色。
5
放入白菜翻炒均匀。
6
翻炒白菜变软，放入适量盐炒均匀。
7
再调入适量陈醋和鸡粉酱油翻炒均匀即可出锅。
8
简单，好吃！
9
成品。

来自美食天下飞燕食记的作品

使用的厨具：炒锅

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