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炒猪肝

by 澄澄姐姐
炒猪肝的做法
“下饭菜！”

食材明细

主料
辅料

炒猪肝的做法步骤

  • 炒猪肝的做法步骤：1
    1
    猪片切薄片用清水洗去血水加蚝油、食盐、淀粉腌制备用
  • 炒猪肝的做法步骤：2
    2
    姜、蒜、青蒜切片
  • 炒猪肝的做法步骤：3
    3
    热锅倒入，下猪肝翻炒至变色，加入一汤匙料酒爆香
  • 炒猪肝的做法步骤：4
    4
    加入姜、蒜爆炒
  • 炒猪肝的做法步骤：5
    5
    倒入青蒜炒至断生
  • 炒猪肝的做法步骤：6
    6
    加入适量盐翻炒均匀即可出锅
  • 炒猪肝的做法步骤：7
    7
    开动吧！

小窍门

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来自 美食天下 澄澄姐姐 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐

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