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葡萄干糯米饼独家

葡萄干糯米饼的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

温水 85g

甜味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

葡萄干糯米饼的做法步骤

1
葡萄干洗干净切碎
2
糯米粉、玉米面、白糖、葡萄干混合
3
加入水，揉成面团
4
将面团分成50克左右的小面团揉圆
5
将小面团放在手心压成小饼
6
锅中放入适量油，将压好的小饼放入锅中，小火慢煎
7
煎至两面金黄即可，软糯香甜，是早餐的不错选择

小窍门

煎好的糯米饼要趁热食用，放凉后口感略硬，如果吃不完，下顿吃时可放入锅中蒸2、3分钟就可回软

来自美食天下黄世仁61 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食老人饼午餐晚餐学生

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