魔芋胡萝卜烧鸭腿 独家
魔芋胡萝卜烧鸭腿的做法步骤
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1鸭腿焯水剁块 -
2魔芋切片焯水 -
3胡萝卜切滚刀片,葱姜干辣椒桂皮八角丁香花椒备用 -
4锅内放油放3块冰糖小火炒至起泡沫 -
5倒入鸭腿翻炒 -
6先放大料用油煸一下再放葱姜辣椒翻炒片刻,淋料酒一品鲜酱油 -
7加热水漫过鸭腿盖盖焖20分钟 -
8放入魔芋焖20分钟,先放魔芋是要入味,魔芋嚼起来有弹性 -
9放盐,放入胡萝卜焖10分钟 -
10大火收汁










