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平底锅烤肉 独家
平底锅烤肉的做法步骤
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1精五花肉去皮洗净 -
2切片，2-3毫米左右，不要太薄
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3切好的五花肉片放入盆里，加入圆葱、生抽、盐抓匀
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4再加点植物油
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5抓匀，腌制二十分钟
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6腌肉时准备配菜:蒜切片、尖椒切圈
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7生菜洗净备用
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8平底不粘锅放一点油，下腌好的五花肉片，不用一片片平铺开，直接下锅就行
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9中火煎至肉片变色，用筷子划散，翻面
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10煎至五花肉微微焦黄
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11加入1大匙烧烤料
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12将烧烤料用筷子划拌均匀，再煎一两分钟就可以了
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13成品，煎好的五花肉配上蒜片和辣椒圈，用生菜卷起来吃，香而不腻。只顾着吃，忘记拍生菜卷肉的照片了
