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小菜
酱香凤爪
晴天妹儿
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食材明细
主料
鸡爪
适量
辅料
肉酱
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
配料
盐
适量
辣椒
适量
料酒
适量
酱香
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
酱香凤爪的做法步骤
1
超市买的鸡爪先用水泡一下解冻。
2
肉酱准备2大勺,没有的也可以用甜面酱。
3
锅内放少许油,油热将鸡爪下锅。
4
放入葱蒜姜、辣椒、料酒、盐和一碗水。
5
再把肉酱倒进去。
6
小火炖大约半个小时收汁即可。
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