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萝卜丝丸子

萝卜丝丸子的做法

1张图片

食材明细

主料

萝卜 3个
鸡蛋 3个
葱 2根
香菜 1把
面粉 2小碗

辅料

盐 2匙
十三香 1匙

咸香口味
炸工艺
十分钟耗时
普通难度

萝卜丝丸子的做法步骤

1
萝卜先切小块
2
用工具刨成丝，然后放点盐，拌匀，让水分出来
3
加入鸡蛋，葱，香菜
4
加入面粉，和调料，搅拌均匀，成糊状
5
锅中倒入油，烧至八成热以后，先放入一点面糊，如果起泡了，说明可以开始炸了
6
用勺子一个一个把面糊团成团状，放入油锅内，炸一会记得给它翻面，不然容易糊，一开始要用小火，不然外面焦了，里面还没熟
7
炸成颜色金黄就可以出锅啦

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使用的厨具：电磁炉、炒锅

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